全客室を【禁煙】とさせていただきます。喫煙のお客様にはラウンジ内喫煙コーナーと喫煙ルームをご用意させていただいております。ご利用のお客様に何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い致します。
レストランの窓から見える北アルプスの山々の美しい景色。ゆっくり食事をとれるように暖かみのある山小屋風のデザインで落ちついた雰囲気で素敵な食事が楽しめます。また、入り口には暖炉もありお客様を暖かくお迎えいたします。。

レストラン ラ・フォーリアはお客様の大切な一日にふさわしい、オリジナルレシピでお食事いただけます。ひと味違うバイキングスタイルでご宿泊のお客様には満足して頂けることでしょう。

 


美味しい水と澄んだ空気、大自然の食材をたくさん取り入れたメニュー。
お客様にはより一層白馬を満足していただけるお食事をご用意してお待ちしております。

信州地場産の秋の味覚きのこやサーモン、白馬豚や安曇野放牧豚などの食材をふんだんに取り入れた手作り和食・洋食・中華の創作バイキング。一品一品を丹精込めて丁寧に料理し、お客様にはきっと満足して頂ける味とボリュームだと思います。アルプスの街に似合う山小屋風のレストランでのビュッフェバイキングをぜひお楽しみ下さい!
ご年配の方に喜ばれる、
地元産の食材を使った和食の数々。

信州の地元産の旬の食材を中心とした和食創作料理の数々・・・。季節の彩りや味を大切にしたメニューでお客様をお迎え致します。素朴な信州の味覚をご堪能下さい。

シェフの技が光る、
本格的な洋食をお楽しみください。
色鮮やかな盛付でボリュームも味もお薦めの洋食メニューです。シェフ自慢の本格的な洋風創作料理が楽しめ、ご年配からお子様まで食べやすい味付けでご満足頂いています。

お客様に大好評の
本格中華を召し上がれ。
皆さんも大好きな中華のメニューもご用意。炒める、煮る、様々な調理で地元の食材と一緒に。 日替わりで点心などおだしし、毎日楽しく美味しく頂けます。

和・洋のスィーツもご用意。
食後にいかがですか。
ホテル自慢のパティシエのデザート。色とりどりの美しく、そしてかわいいスィーツはコーヒーや紅茶と一緒にお楽しみ頂けます。また、和のスィーツもあり、ゆっくり食後を楽しんでいただけます。